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发表于 2019-7-13 23:34:59
转：牛骨炖萝卜做法
作者：FC美食煮意
健康功效花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
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发表于 2019-7-13 23:36:22
食材用料
萝卜 一个相克食物
牛骨（刺骨） 500克
盐 少许
鸡精 少许
辣椒油 适量
葱姜 少许
花椒 10粒
八角 3个
料酒 一勺
水 适量
香菜 少许相克食物
干红辣椒 一个
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发表于 2019-7-13 23:41:10
1.备好所需食材
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发表于 2019-7-13 23:42:10
2.锅里倒入适量的水烧开，放入牛骨焯水去血沫
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发表于 2019-7-13 23:43:51
3.焯好捞出用温水洗净备用
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发表于 2019-7-13 23:46:35
4.压力锅里倒入适量的热水，放入焯好的牛骨，加入八角，花椒，干红辣椒，料酒，葱段，姜片，上盖压35-40分钟
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发表于 2019-7-13 23:47:53
5.萝卜去皮洗净切成片备用
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发表于 2019-7-13 23:50:48
6.在切少许葱花和香菜
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发表于 2019-7-13 23:54:25
7.牛骨压好后，放入切好的萝卜片煮熟
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发表于 2019-7-13 23:59:57
8.放入少许盐，鸡精调味，撒少许葱花和香菜，淋少许辣椒油既可（不吃辣可以不放）
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