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转:劲爆鸡米花的美食做法

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发表于 2015-5-25 21:51:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2015-5-25 21:57:48 | 显示全部楼层
顶贴!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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发表于 2015-6-12 17:56:17 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-6-13 19:49:05 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-10 08:13:05 | 显示全部楼层




主料:鸡胸肉300克
辅料:鸡蛋1个  小麦面粉50克
调料:食盐1茶匙  酱油1/3汤匙  蒜2瓣  料酒1/2汤匙  淀粉20克  黑胡椒1克  辣椒油1/2汤匙  白糖1/2茶匙  植物油100毫升  水适量


劲爆鸡米花的做法
1.鸡胸肉洗净(我用的量是1整块外加一点零碎),切成1厘米见方的小块,加入所有调味料
2.搅拌均匀,腌制半个小时,鸡蛋、面粉、盐和水调成酸奶状的面糊,腌好的鸡块裹上一层干淀粉
3. 然后在面糊里蘸一下,放入烧热的油锅中半煎半炸,两面金黄后捞出沥油即可

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发表于 2015-7-11 17:04:01 | 显示全部楼层

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